Um trabalho estressante
provoca vontade de comer alimentos que dão mais prazer, como açúcares e
gorduras.
Uma recente pesquisa realizada nos Estados Unidos com cerca
de seis mil pessoas revelou um dado curioso: quase a metade dos entrevistados,
mais especificamente 44%, disseram que engordaram em seu emprego atual. As
mulheres parecem mais propensas ao aumento de peso: 50% afirmaram ter
engordado, contra 39% dos homens. Além do sedentarismo, o ambiente estressante
no trabalho foi apontado como outro grande vilão para o aumento de peso.
Relação entre o ambiente estressante no trabalho e o aumento
de peso é facilmente explicável: "O estresse durante a atividade
profissional faz com que a pessoa tente compensar na hora de se alimentar,
escolhendo comidas que dão mais prazer, concentradas em açúcar, gordura e
sal".
Para aqueles que querem controlar o aumento de
peso deve ser baseado na disciplina: "A falta de água é um problema grave.
Ao atender a necessidade da sede, se controla também o da fome. Quem bebe mais
água come menos. Em um país tropical , temos tudo para ter uma alimentação
saudável. É preciso controlar a quantidade do alimento ingerido. Feijão com
arroz, no máximo três colheres de sopa. Ninguém compra sapato maior que os pés,
respeitamos o tamanho deles, mas com o estômago não fazemos o mesmo".
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